こころすべすべになる日々の暮らし

ちょっとした事でイライラと心ささくれだってしまう。 もっと日々の暮らしを大事にして、ちょっと良いことを見つけて、 こころすべすべな毎日を送りたい。




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肉まんと水餃子を習いました :: 2007/03/01(Thu)

20070301221410
幼稚園のバス停で一緒の友人は、旦那様が中国の人です
。その友人に、肉まんと水餃子を教えてもらいました。

どちらも皮から手作り!美味しかった~(=^▽^=)
特に、肉まん♪皮がフカフカで、手作りならでは。

水餃子の皮は、こねにこねます。
だからモッチリとして、なおかつ、皮同士がくっつきにくい!
前に市販の餃子の皮で、水餃子を作ったら、皮同士がくっついちゃって、大変だった。

私は焼き餃子より、水餃子の方が好き♪
なのに、子供達は焼き餃子だと「やったーっ!!!」と喜ぶくせに、水餃子だと「えーっ(`□´)」と、ブーイングの嵐…。
普通のおかずより、水餃子はランク下(T_T)

中国では蒸し餃子か水餃子が普通で、そのあまりを翌日、焼いて食べるのだそうです。
息子達よ…君らの好きなものは、残り物なんだぞ~( ̄ ^  ̄)だ!



テーマ:中華料理 - ジャンル:グルメ

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『プリっ!プリっ!』新鮮えびとニラのハ-

韮と海老って合いますね。小さな海老が1個入って美味しかったです。大蒜が入ってないから、平日に食べられるのが嬉しいです。・終戦記念日に台湾餃子。・夏でも冬でも!・宇都宮ぎょうざ・“4都めぐり”うまいもん途中下車の旅ぃ~ 博多 その?・ おばさん水餃子・水餃子~~
  1. 2007/08/18(Sat) 03:45:48 |
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